BIO-Fachtag

PROGRAMM:

Fachmesse
Treffen Sie Aussteller und lernen Sie Ihre neuen BIO-Lieferanten persönlich kennen.
Besonderen Fokus legen wir heuer auf die Themen:

• Frisches vom Feld – Obst und Gemüse
• Fleischwaren mit Mehrwert aus ökologischer Produktion
• Innovationen & Lösungen für die BIO-Gemeinschaftsverpflegung
• Pflanzliche BIO-Ergänzungen für Ihre Speisekarte
• Ausgewählte Spezialitäten & Geschmackserlebnisse
• Manufakturen & regionale Produzent:innen

So funktioniert BIO in der Praxis - Präsentationen heimischer Vorzeigebetriebe

• Saisonales Gemüse erntefrisch vom Feld in die (Groß)Küche – mehr Vielfalt auf der Speisekarte
• BIO-Speisen mit System – kundenorientierte Varianten für Ihr Angebot ohne großen Mehraufwand
• BIO macht einen Unterschied – Fleisch und Fleischprodukte im Fokus regionaler Produktion

Aus der Praxis. Für die Praxis

Diskussionsforum Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung

Diskutieren Sie mit Praktiker:innen aus der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, erfahrenen Lieferanten:innen und weiteren Expert:innen.

Thema 1

BIO für heute und morgen – die österreichische BIO-Branche zeigt wie Zuverlässigkeit und Partnerschaft zwischen Gastronomie und Landwirtschaft funktionieren kann

 

Thema 2

Bio-Fleisch im Spannungsfeld zwischen pflanzlichen Ernährungsweisen, Tierwohl und den Bedürfnissen unserer Gäste

 

Thema 3

BIO als Wettbewerbsvorteil – die Erfolgsgeschichte der österreichischen BIO-Landwirtschaft als Orientierung für die heimische Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Die teilnehmenden Personen werden demnächst hier ergänzt. Seien sie gespannt!

Informationen & Anmeldung für Produzenten:

Sie sind interessiert als Aussteller Ihre BIO-Produkte zu präsentieren? Dann melden Sie sich gerne mittels nachfolgendem Anmeldeformular an.
Die ausgefüllte Anmeldung für Lieferanten bitte an office@nahtuerlichbio.at bis 11. August 2025 zurück senden.

Anmeldeformular und weitere Informationen finden Sie hier:
Anmeldebogen Lieferanten